Из-за своей фактурной внешности и высокого (185 см) роста Сергею Жаркову чаще всего доставались роли «уголовного розлива», либо сотрудников правоохранительных органов и военных в различных званиях. Он очень органичен в этих образах – настолько велик его талант перевоплощения.
Серёжа Жарков родился в Ленинграде 11 августа 1979 года в обычной семье. Его непростое детство пришлось на «лихие 90-е». Он жил в неблагополучном Отрадненском районе, где криминальные разборки среди подростков были обычным делом.
Пришлось юноше записаться в секцию бокса, где он, в отличие от школы, добился неплохих результатов и получил первый разряд в этом мужском виде спорта.
От «кривой дорожки» его спасло поступление в 1997 году на театральное отделение Международного славянского института, где наставником Жаркова стал Иван Тарханов-Москвин. «Если бы я не поступил в театральное училище – меня, возможно, уже не было бы в живых» — признаётся актёр.
Свой трудовой стаж он начал в 2001 году в столичном «Театре на Покровке» у талантливого режиссёра и актёра Сергея Арцибашева, известного по фильмам «ДМБ» и «Жестокий романс».
Ещё через пару лет Сергей оказался в труппе «Театрального агентства Ирины Апексимовой», где сыграл в спектаклях «Дама с камелиями» и «Кармен». Спустя некоторое время актёр сосредоточился только на работе в кинематографе.
Экранным дебютом Сергея Жаркова стала роль байкера в картине «Сыщик с плохим характером» (2001). Начиная с этой ленты, все трюки в последующих фильмах и сериалах актёр выполнял самостоятельно, без привлечения дублёров.
В кинокопилке актёра работы в таких картинах, как «Огнеборцы» (2003), «Гибель империи» (2005), «Под ливнем пуль» (2006), «Застава» (2007), «Десантный батя» (2008), «Морпехи» (2010), «Некрасивая любовь» (2013), «Под прицелом» (2013), «Тайный город» (2014), «Цветок папоротника» (2015), «Коготь из Мавритании» (2015), «Чума» (2015), «Отчий берег» (2017), «Этим пыльным летом» (2018), «Ржев» (2018), «Спасти Ленинград» (2019), «Союз спасения» (2019).
В 2020-2022 годах он сыграл главные роли в сериалах «Пуля Дурова», «Первый отдел», «Топор.1943», а совсем недавно зрители увидели его в остросюжетном детективе «Дельфин».
Актёр не любит афишировать свою личную жизнь, поэтому известно о ней крайне мало. На заре своей артистической карьеры у него состоялся роман с будущим режиссёром Марией Агранович, дочерью известного кинооператора. Однако до брака дело так и не дошло.
Зато с Элли Бикеевой, красавицей-блондинкой, Сергей Жарков создал настоящую крепкую семью, где подрастают двое детей: сын Ваня и дочь Милалика.
